Zomerse picknick ondanks regen

Het was nu net een regenachtige dag op 21 juli, maar dat weerhield de bijna 100 gasten en vrijwilligers van de Zonnebloem er niet van zich te begeven naar de prachtige locatie van Boerderij Denissen.

In de sfeervolle ruimte was het voor iedereen goed toeven. En wat wil je nog meer, als voor je op tafel verse koffie of thee met bonbons en kaneelkoekjes, een heerlijk kopje courgettesoep, rijkelijk belegde broodjes en krokante kroketten worden geserveerd?

De culinaire kroon van deze picknick was ongetwijfeld het creatieve toetje: een huisgemaakte panna cotta, een Italiaans nagerecht, heerlijk op smaak gebracht met vers rood fruit. De ontspannen sfeer maakte dat dit zomerse lunchfestijn eigenlijk voor niemand meer stuk kon.

Iedereen was het er met een welgemeend applaus dan ook zonder meer over eens: Frederique en Mark van Boerderij Denissen hadden hun uiterste best gedaan om alle gasten van de Zonnebloem eens lekker te verwennen met tongstrelende lekkernijen.

Op deze middag begroette voorzitter Ruud Brugmans twee nieuwe vrijwilligers, Mariet Manders en Riek Denissen. En hij stond ook stil bij het afscheid van Jan en Dimphy van Nieuwburg en Jan Verwegen die meer dan 25 jaar als vrijwilliger bij de Zonnebloem in Berkel-Enschot actief waren. Tijdens de vrijwilligerdag in september vindt het officiële afscheid plaats. De bewondering voor zoveel jaren passie en inzet voor de Zonnebloem werd door de aanwezige gasten alvast met een stevig applaus onderstreept.