De uitslag van de Zonnebloem loterij is bekend.
Kijk snel of je in de prijzen bent gevallen!
Naar de uitslagVrijheidsmaaltijdsoep
klein initiatief van een medewerker
Alle reclame rond het vieren van de vrijheid, het uitdelen van blikken vrijheidsmaaltijdsoep en het bekendmaken van het recept, bracht het idee op gang om de soep zelf te maken voor de eigen gasten.
De soep was heerlijk.
De viering van vrijheid krijgt voor het 2e jaar een andere vorm dan eigenlijk was voorzien. Tal van evenementen kunnen niet doorgaan, maar het mooie is dat er nieuwe initiatieven ontstaan.
Zoals dit jaar de
VRIJHEIDSMAALTIJDSOEP
Ingrediënten voor 4 personen:
60 ml olijfolie
150 gram prei, in ringen
2 teentjes knoflook fijngehakt
1 eetlepel kerriepoeder
300 gram bloemkoolrijst
200 gram vastkokende aardappel in blokjes
400 ml kokosmelk
750 ml groentebouillon
150 gram doperwten uit de vriezer
300 gram bladspinazie
150 gram kleine broccoliroosjes
3 bosuitjes, fijngesneden in ringetjes
zeezout en versgemalen peper
Leuk om zelf ook eens te doen? Op verzoek wordt het recept graag doorgegeven.
Groetjes en
Eet Smakelijk !
