Kerst Medioren 2015

Kerstdiner Medioren

Op maandag 21 december j.l. werden wij om 17.00 uur verwacht bij Kwekerij De Springplank, het mooie bedrijf van de familie van der Helm. In de sfeervol versierde kantine stonden de tafels feestelijk gedekt. Wij kregen een heerlijk glas champagne en Ad Verharen opende de avond met allen welkom te heten en een mooi gedicht. Tijdens ons drankje kwamen de vele vrijwilligers meerdere keren met amuses rond en de sfeer zat er goed in. We vervolgden ons diner met een lekkere bospaddenstoelensoep met een mooi aangeklede soepstengel. Als hoofdgerecht kregen we een pasta met een lekkere kipfilet met courgette-zalmroomsaus en een frisse slamix. Tijdens het diner werd er wijn of fris naar keuze geserveerd. Ad verraste ons door een mooi kerstverhaal voor te lezen. Het dessert was een luchtige mascarpone met kersen en lange vingers en een bolletje ijs met vanillesaus.  Om het af te sluiten werd er nog koffie of thee met kerstchocolade geserveerd. Het was een fijne en gezellige avond, dankzij de Jumbo voor de pakketten levensmiddelen. Ook willen we de volgende mensen/bedrijven bedanken. De Zonnebloem, de vrijwilligers, Kwekerij De Springplank,
De  A.H., De EMTE Dongen, Fruitkwekerij Lisboa, voor de lekkere flessen appelsap als presentje om mee naar huis te nemen maar bovenal de 2 vrijwilligers  ( koks ) uit Den-Bosch die vanaf 10 uur ‘s morgens bezig zijn geweest om dit mogelijk te maken.

Els Scheerders