20181022 - Mediorenmiddag - Op bezoek bij Natuurlijk Henriëtte

Op 22 oktober hebben een aantal medioren een bezoek gebracht aan de tomaten- en paprikakwekerij Natuurlijk Henriëtte aan de Kleindongeseweg in Dongen.

Op 22 oktober hebben een aantal medioren een bezoek gebracht aan de tomaten- en paprikakwekerij Natuurlijk Henriëtte aan de Kleindongeseweg in Dongen. De groep bestond in totaal uit 24 leden en 12 vrijwilligers, waarvan 10 deelnemers uit dongen, 8 uit Gilze en 6 deelnemers uit Rijen.
We werden ontvangen door Henriëtte met koffie en een appelflap. Henriette vertelde over het bedrijf en het ontstaan van het bedrijf waarbij de biologische teelt voorop staat. De bouw van nieuwe kassen (zo groot zijn als 6 voetbalvelden) die voldoen aan alle moderne standaarden was daar een onderdeel van. Ze zijn begonnen met het telen van de grote tomaten. Uit de teelt maakten zij eerst voor familie en vrienden soep, basis saus, ketchup en de beroemede chutney saus. Later is dit uitgebreid naar een winkel (deze wordt momenteel verbouwd) waar zij hun producten verkopen. Ook kan men met behulp van een kookboek wat door Henriëtte is geschreven zelf de sausen, pizza’s, ketchup en nog veel meer gerechten maken. Echter de Chutney saus blijft een familiegeheim en wordt niet beschreven hoe je die kunt maken.
Na de koffie met appelflap was er een rondleiding en proeverij. Naast grote tomaten kweken ze nu meer soorten tomaat, verschillende soorten paprika’s en zelfs komkommer en aubergine. Al deze producten zijn verkrijgbaar in haar winkel en alle producten zijn gekweekt met behulp van hommels, organische, en biologische mest en zonder kunstmest chemische bestrijdingsmiddelen.
Maar Henriëtte en Alfons zijn op meer fronten actief. Zo geven zij workshops voor het maken van tapas of voor een heerlijke BBQ. Om de kinderen meer vertrouwd te maken met de groente en biologische teelt geven zij ook als klassenboer les aan schoolkinderen. Ook zijn zij de trotse winnaars van verrassend Dongen geworden.
De groenten van Henriëtte en Alfons zijn van goede kwaliteit en misschien heb je het al eens geproefd als je bij Gasterij Den Hamse Bok of bij Jansen en Jansen hebt gegeten. Zij leveren aan hun de basis en verse producten.
Het was een zeer geslaagde en afwisselende middag waarbij we een kijkje mochten nemen achter de schermen van deze kwekerij. Een moderne kwekerij met nog veel handwerk wat ten goede komt van de kwaliteit. Er werken nu zo’n 30 personen op de kwekerij.

Wil je nog meer weten en op de hoogte blijven kijk dan op: www.natuurlijktomaat.nl

Henriëtte en Alfons, bedankt voor de gastvrijheid en het kijkje achter de schermen van de kwekerij.

Groetjes Wilma de Ruyter.

Klik hier voor de foto's