Vrijheidsmaaltijdsoep van Het Nationaal Comité 4 en 5 mei
Chef Yvette van Boven is gevraagd om het recept voor de Vrijheidsmaaltijdsoep van 2021. (#vrijheidsmaaltijd)
Het Nationaal Comité 4 en 5 mei heeft als taak richting, inhoud en vorm te geven aan herdenken en vieren en het levend houden van de herinnering aan de Tweede Wereldoorlog.
Al onze gasten hebben een "pakketje" gekregen.
Daarin zat een blik vrijheidssoep, een placemat, een pakje soepstengels, wat Wilhelmina pepermunt en natuurlijk wat te puzzelen. Dit allemaal om de vrijheid te vieren!!
Onvoorstelbaar hoe, zeker bij onze doelgroep, weer allerlei herinneringen bovenkomen bij een dag als vandaag!
Diverse verhalen over gebeurtenissen werden gedeeld en zelfs in sommige gevallen kwamen fotoalbums te voorschijn, wat ook weer voor emotie zorgde.
Al met al belangrijk dat we dit blijven doen!
