Kerstviering Zonnebloem Nieuwegein Noord
Onze afdeling heeft dit jaar de kerstviering bij het Fletcher hotel in Nieuwegein gevierd. Een prima locatie waarin we met ruim honderd gasten en vrijwilligers in een ruime zaal terecht konden, die in kerstsfeer was versierd. Er waren dertien tafels feestelijk gedekt en aan iedere tafel konden acht gasten terecht. Iedereen werd verwelkomd met een drankje met bubbels, met en zonder alcohol. Na een korte toespraak konden wij aan het driegangenmenu beginnen. Voorgerecht een tomatensoepje met gegrilde groente en pesto. Na dit voorgerecht werd duidelijk waarom we dit keer meer te besteden hadden voor dit luxe kerstdiner bij Fletcher. Al vroeg hadden wij een aanzienlijke gift ontvangen van één van onze gasten, het hotel zou de koffie en thee na afloop geven, maar een speciale actie bij het bedrijf equensWordline, een Europese betalingsverwerker, uit Utrecht waar één van onze vrijwilligsters werkt zorgde voor een verassing. Een bake sale door Young equensWorldline, die op 12 december hun eigen gebakken taarten en cakes hebben verkocht ten bate van een goed doel en dat was dit jaar bestemd voor onze afdeling en daar kunnen we weer de drankjes van betalen. Maar de verassing werd nog groter toen ons werd mee gedeeld dat het opgehaald bedrag wordt verdubbeld door de directie van die afdeling! Een spontaan en dankbaar applaus van de gasten volgde.
Als intermezzo hadden wij een vertelster uitgenodigd die eerst een mooi verhaal vertelde over het lot van een kerstboom. Na het hoofdgerecht volgde een tweede verhaal over een luitspeler, die veel aanbiedingen van de koning afsloeg maar die aan het eind van het verhaal zich de koning te rijk voelde.
De gasten hadden voor het hoofdgerecht de keuze uit vlees of vis, nl. gebakken zalmfilet met een beurre blanc saus of Kalfssukade met eigen jus.
Het nagerecht bestond uit een Panna cotta van advocaat.
Nog wat tijd om rustig na te praten onder het genot van een kopje koffie of thee, om daarna het kerstdiner af te sluiten. De gasten werden weer opgehaald en gingen met een glimlach weer naar huis.
