Heerlijke koffieochtend

Koffieochtend met chocolade (maken)

Deze koffieochtend stond in het teken van chocolade. Enthousiast vertelde dhr Keppel over chocolade en liet daarbij zien hoe paashazen, paaseieren, truffels en pindarotsjes worden gemaakt. Alles met de hand! Ruim 40 deelnemers en 12 vrijwilligers luisterden aandachtig. Nu werd het ook duidelijk hoeveel werk en vooral ook tijd hier voor nodig is. En daarom ook waarom een handgemaakt product iets meer kost dan een supermarktproduct. Ook het verschil tussen echte chcolade en de doorsnee producten wist dhr Keppel uit te leggen. Een supermarkt paasei bevat helemaal geen chocolade, maar is niks meer dan een suikerbom met wat smaakstoffen. Nou dat weten we dan ook weer.

In de pauze werd er het Lang zal ze leven gezongen voor mevrouw Missler die haar 80ste verjaardag met ons vierde.

De deelnemers konden na de pauze zelf een pindarotsje maken die na afkoeling aan het eind van de ochtend konden worden gegeten. Iedereen vond het heerlijk.

Dhr Keppel werd geassisteerd door zijn vrouw die voor de verkoop van de handgemaakte producten zorgde. Menig deelnemer ging met een traktatie naar huis.