Geitenboerke

Een mooi begin van het voorjaar.

De Geitenboerderij

Op 14 maart zijn we met 11 gasten naar de Geitenboerderij in Oerle geweest.

Jammer dat er maar zo weinig gasten zich op hadden gegeven, want het was een hele leuke middag, het weer hadden we ook mee, het was een prachtige dag.

De eigenaar Cris Schippers ontving de gasten en begeleiders in een klein zaaltje waar de koffie werd geschonken, en konden proeven van de geitenkaas.

Toen begon hij te vertellen over hoe het bedrijf was ontstaan, en dat dat geleid had tot deze vorm. Personeel dat hij in dienst heeft zijn  mensen van de Severinus stichting.

(Mensen met een beperking) .

Er lopen daar 700 geiten, deze worden twee keer per dag gemolken, maar de kaas wordt op een andere plaats gemaakt.

Ook vertoonde hij een video. En vertelde hoe het gaat bij het kalveren van de geiten .

Ook was er gelegenheid om vragen te stellen.

Er werden best veel vragen gesteld, die Cris goed beantwoordde.

Daarna gingen we de stal in. Eerst waar de jonge geiten zitten. De jongsten moeten nog leren hoe ze moeten drinken, maar dat hebben ze heel snel door, als ze dat goed doen gaan ze naar de grote groep.   De stallen zien er keurig uit.

Hier hebben we toch een hele tijd doorgebracht.

Na nog een kopje koffie zijn weer op huis aan gegaan.

De gasten hadden het weer heel leuk gevonden en er toch weer nieuwe dingen van geleerd.