Kerstbrunch v.d. Valk 13-12-2021 (1)

Vandaag de 1e Zonnebloem Kerstbrunch in het van der Valk Hotel te Nieuwerkerk aan de IJssel.

Ook dit jaar weer een mooie afsluiting van het jaar middels een heerlijke Kerstbrunch in het van der Valk Hotel in Nieuwerkerk aan den IJssel.

De zaal was mooi aangekleed en geheel "Coronaproof" gemaakt voor de gasten.

Een voor een kwamen de gasten binnen en werden ontvangen met een lekker glas Prosecco.

Nadat we allemaal de Coronacheck met goed gevolg hadden doorstaan mochten we aan de ronde tafels plaatsnemen.

Voor de muzikale ondersteuning was een toetseniste ingehuurd die een lekker deuntje kon spelen.

Het menu zag er als volgt uit:
Voorgerecht: broodrolletje met gerookte zalm, een wrap met kipfilet en advocadocrème en oerbrood met carpaccio.

Tussengerecht: Bospaddenstoelensoep.

Hoofdgerecht: Een pastei met gevogelte ragout, kipsaté en quiche.

Dessert: Een selectie van diverse lekkernijen bestaande uit: spekkoek, chocolademousse met bosvruchtencompote, brownie, carrot cake en frambozen ijs.

Na een geslaagde middag werden we weer netjes op tijd door Trevvel veilig thuis gebracht.

Nu weer op naar het volgende uitje: een pannenkoek eten in de "Nachtegaal" in het Kralingse Bos in januari 2022.