Kerstbrunch v.d. Valk 12 december 2022-1

Vandaag de 1e van de 2 Kerstbrunches bij van der Valk in Nieuwerkerk.

Rond kwart over 10 kwamen de 1e Trevvelbusjes al aan bij van der Valk.
Druppelsgewijs kwamen daarna alle gasten binnen.
Rond 11 uur was uiteindelijk iedereen gearriveerd.

We werden hartelijk ontvangen met een lekker glas prosecco.

Na wat lekker kletsen begonnen we met het voorgerecht: een "Filet American" gemaakt van geroosterde wortel.
Hierbij kregen we een "soldaatje" gemaakt van volkorenbrood.

Daarna kwam er een tussengerecht: Tomaten basilicumsoep.

Het hoofdgerecht bestond uit: Rosti met stoof, een mini kroketje van tomaat en mozzarella, een dipje van pesto en gebakken brie en uiencompote.

Daarna kwam het heerlijke dessert: een Triffle van witte chocolade, crumble van koek en bosvruchten compote.
Dat was smullen.

Tussen alle gangen door konden we weer eens ouderwets met elkaar kletsen.
Daar had iedereen wel behoefte aan.

Het geheel werd opgeluisterd met kerstmuziek gespeeld door Wil de Graaf.

Ondanks dat de pauzes tussen de gerechten wat langer waren gemaakt door de gewijzigde Trevvel ophaaltijd, vloog de middag om.

En rond kwart over 3 arriveerde het 1e Trevvelbusje alweer, en de laatste gast vertrok rond half 5.

Al met al weer een geslaagde dag.
En nu weer op naar het volgende uitje: het Kerstconcert in de Laurenskerk a.s. donderdag.

Wij danken alle vrijwilligers van de Zonnebloem, die deze dag weer mogelijk hebben gemaakt.