Bij Eetcafé Lewinski

Vrijdag 17 maart vanaf 17:00 uur vrijhouden in je agenda. Dit is de opdracht die we enkele maanden geleden krijgen. Bijzonderheden volgen nog.

Op de uitnodiging die we in februari krijgen, staat dat we, de vrijwilligers van de afdeling Sneek, vanaf 17:00 uur worden verwacht bij Eetcafé Lewinski. Eerst een drankje en daarna een diner, dit allemaal ter gelegenheid van ons 40 jarig jubileum. De verrassing blijft tot het laatst bewaard. De sfeer zit er direct aan het begin goed in en we praten heel wat af. We hebben er duidelijk zin in. Nog steeds hebben we geen flauw idee wat we kunnen verwachten. Ja, lekker eten dat wel. Maar mag je zelf kiezen? Nou nee, dus. De eigenaresse legt ons uit dat zij, aan de hand van de verse producten die ze die dag gekocht heeft, een maaltijd heeft samengesteld.  Zij heeft voor ons een 6 gangenmenu in petto, met allemaal bekende ingrediënten. Wat te denken van eendenborst op een bedje van gestoofde zuurkool, of varkenshaas met een kruidige roomsaus en champignons. Het klinkt niet als iets speciaals tot het op een bord, leuk opgemaakt, voor je neus verschijnt. Ja zeker de smaakpapillen, maar ook onze neus en ogen, worden verwend. Genieten vanaf het allerleerste tot het allerlaatste hapje. Voor de jubileumcommissie niets dan lof. Zij hebben dit uitje voor ons bedacht en eerlijk gezegd....... dit mag nog wel een keer.