High tea op de dijk

“Dat heb ik nou altijd nog een keer willen meemaken”, was de reactie toen eens voorzichtig werd gepolst om te horen of het idee wel aan zou slaan.

En het bleef niet bij deze ene positieve reactie toen gasten werd gevraagd of zij wilden gaan high tea-en. Met negen enthousiaste en nieuwsgierige gasten in totaal reden drie auto’s de dijk op om hen voor de deur van het Keukengemaal uit te laten stappen.

Natuurlijk was er thee in verschillende smaken, maar, met alle respect, dat is bijzaak. Het belangrijkste werd op etagères op tafel gezet: de zoete en hartige lekkernijen.

Petit fours, scones, muffins, brownies, verschillende soorten cake en koekjes, bonbons, wie kan dat allemaal weerstaan? Voor degene die na al dat zoet ook wel wat hartigs lustte, waren er sandwiches, bladerdeeghapjes met diverse soorten vulling, puntjes kaas- en groentenquiche.

Tussen de bedrijven door liepen de gasten natuurlijk ook het Kunstgemaal in om daar de strakke keramische werken van Alexander Lichtveld te bekijken. Deze Amsterdamse beeldhouwer maakt keramische beelden, strak van vorm en met toevoeging van lood waardoor de kunstwerken van metaal gemaakt lijken te zijn.

Of er bij thuiskomst van de rijk gevulde high tea nog aan een echte avondmaaltijd werd gedacht, was nog maar zeer de vraag.