Sirenewandelen
Sirenewandelen 4 juni 2019
Sirenewandelen
Op maandag 3 juni wandelden we met een groep van 30 personen naar het bedrijf van Herman en Ria Zonnenberg. We werden daar ontvangen met een kopje koffie/ thee met een lekkere koek. Daarna vertelde Ria over hun bedrijf waar sinds 1971 witlof wordt geteeld. In augustus 2018 zijn ze overgegaan op het telen van biologische witlof. Het is erg interessant om te horen hoe de witlofpennen (witlofwortels) in de teeltruimte groeien. Witlof groeit in het donker en op stromend water. Als er op de pennen mooie witlofkroppen staan, is het tijd om te oogsten en de witlof te verpakken. Voor meer informatie over de witlofkwekerij, kun je kijken op www.zonnenbergwitlof.nl Wij vonden het heel leuk dat we een rondleiding bij het bedrijf gehad hebben. Daarom willen we Herman en Ria hartelijk bedanken voor hun gastvrijheid.
